从鼓吹中国咖啡商场快速成长，到引颈中国咖啡行业绿色可延续发展，瑞幸咖啡这家年青的中国连锁咖啡领军品牌，正在给中国咖啡行业带来越来越多积极的转变。

在近日举行的2024第一财经中国企业社会株连榜授奖仪式上，凭借在ESG鸿沟的转换理念与绿色分娩、居品减碳和保护生态万般化等多元化推论，瑞幸咖啡荣获2024年第一财经“环境生态孝敬奖”。

在业内看来，畴昔数年中，瑞幸以高品性、高便利性、高性价比的咖啡转换居品赢得了商场的等闲认同和尊重。在产业端，瑞幸咖啡以“以赴好意思好未来”为诱骗，积极鼓吹产业升级，打造绿色供应链体系，为中国咖啡行业遥远可延续发展提供了榜样的力量。

2万店背后的绿色供应链

如今，瑞幸咖啡也曾成为中国最大的连锁咖啡品牌，在街头遍地可见的小蓝杯也曾成为中国咖啡浪掷的全部表象线。

在业内看来，瑞幸咖啡的班师来自其对中国咖啡营业模式的转换，对品性和遥远主义的着力和高效可靠的供应链体系。在满足浪掷者对高品性咖啡需求的同期，当作企业公民，瑞幸咖啡也肩负起行业龙头品牌的株连，通过打造绿色供应链体系，并有用带动供应链高下贱配合股伴，已毕了绿色化、低碳化发展。

咫尺，瑞幸咖啡在国内也曾建成了福建屏南和江苏昆山两大当代化烘焙基地，并在青岛投建瑞幸咖啡转换分娩中心，这组成了瑞幸年产能10万吨的咖啡豆烘焙供应收集。在烘焙基地建设中，瑞幸咖啡除了引入大宗国表里先进智能化斥地普及品性和恶果的同期，也将可延续发展理念融入其中。

比如瑞幸江苏烘焙基地总投资1.2亿好意思元，年烘焙产能3万吨，是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地。同期，江苏烘焙基地亦然依照中国绿色建筑三星级认证圭臬、LEED v4 BD+C WDC铂金级认证圭臬打造的绿色工场，在各个分娩措施应用太阳能光伏发电、热能回收利用等节能减碳技能，打造中国咖啡行业烘焙基地的绿色标杆。记者了解到，瑞幸江苏烘焙基地动力结构愈加绿色环保。该烘焙基地建设有1.5万往常米的太阳能光伏发电斥地，遮盖烘焙基地大部分的用电需求；同期，烘焙基地接受了大宗复合节能决策，包括低耗能暖通空调系统、LED照明系统等，并成就智能动力惩处平台，智能截至基地开动能耗，有用缩短了举座能耗。

在产业端上游，比年来瑞幸箝制加速在云南咖啡产区的布局，同期加大干预带动产业已毕绿色环保升级。

2024年3月，瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工场进入试运营阶段，年鲜果处理量可达到5000吨。瑞幸咖啡在工场的可延续绿色分娩上也作念了大手笔干预。

据先容，云南保山鲜果处理工场不但应用了全球最初的环保处理技能，在咖啡生豆的水洗处理等措施，应用自热回收多效MVR 挥发浓缩水处理技能，可满足排放或回用的条件，鼓吹已毕工业浑水零排放；在咖啡豆的干燥处理措施使用空气源热泵，最大化地减少了废气排放，将可延续的分娩理念连续于各个分娩措施。

云南保山是云南咖啡的主产区之一，而瑞幸保山鲜果处理加工场的建成，也对当地咖啡鲜果水洗措施的节水及微水处理起到了示范效应。

值得细巧的是，咫尺瑞幸咖啡在青岛投建的瑞幸咖啡转换分娩中心，通常将顺从中国绿色建筑三星认证圭臬野心建造，大宗欺诈前沿的节能减碳技能，将成为瑞幸绿色工场的新标杆，也将是新质分娩力赋能原土咖啡产业品性跃升的全新样本。

一杯绿色健康的咖啡

在产业下贱的咖啡制售措施，瑞幸戮力于一杯绿色、健康、厚味的咖啡居品。

2024年7月18日，瑞幸咖啡第20000家门店——北京中关村·在执旗舰店认真开业，该门店亦然瑞幸打造的绿色门店的代表作之一。据悉，北京中关村·在执旗舰店是按照最高绿色门店圭臬LEED ID+C v4铂金级圭臬野心与建造的门店，是瑞幸咖啡积极践行可延续发展政策的过错体现。咫尺，瑞幸咖啡在国内已领有3家LEED金级认证门店。此外，瑞幸第20000家门店内还配备了袖珍烘焙机和数字化全自动手冲咖啡机，不错为浪掷者带来更丰富多元的咖啡体验。

值得细巧的是，瑞幸咖啡亦然本轮咖啡饮品化转换的主要鼓吹者。针对中国浪掷者的浪掷俗例和口味偏好，瑞幸咖啡箝制推出受迎接的新址品。比如爆款居品瑞幸生椰拿铁，转换接受了0乳糖植物基奶，能更好地满足乳糖不耐受东谈主群对咖啡的健康浪掷需求。居品上市三年累计销量超越7亿杯，满足了中国浪掷者个性化、多元化的咖啡浪掷需求。

在销售范围箝制增长的同期，瑞幸箝制强化自主研发智力，探索咖啡健康化发展模式，满足浪掷者日益增长的健康需求。无论是主打的咖啡系列居品，照旧新上线的轻乳茶系列，齐能通过更干净的配方为东谈主们提供更健康的聘请。

在提供健康转换居品的同期，瑞幸还与北京大学医学部共同成立了“北大医学瑞幸咖啡健康转换基地”，两边将在咖啡健康鸿沟商讨伸开潜入配合，为浪掷者提供更为健康、多元的咖啡居品聘请作念转换储备。

同期，瑞幸也但愿通过品牌配合来传递正能量，助力社会超越。比如通过扶持中国体育奇迹等阵势，瑞幸成为包括中国国度女子篮球队、厦门马拉松等着名体育IP的配合股伴，发达品牌力量，向宏大咖啡浪掷者主见健康活命，传递健康的理念。

延续引颈行业可延续发展

瑞幸咖啡在企业社会株连上的悉力远不啻于此。

在可延续发展政策的诱骗下，近两年来，瑞幸咖啡在绿色分娩、原产地生物万般性保护、改善咖啡扶植和加工技能、带动产业高下贱已毕低碳发展、社会公益捐赠等方面获得了诸多收成，悉力已毕经济、环境和社会效益的融合调处，也鼓吹了中国咖啡产业在绿色、可延续发展上的延续升级和转换发展。

不难发现，天然是一家年青的中国咖啡品牌，但瑞幸深知，当作行业头部企业，其影响力不仅体咫尺营业成就上，更在于对社会的孝敬上。因此瑞幸也将企业社会株连不雅深植于企业文化和发展政策之中。

2023年，瑞幸咖啡认真对外发布了“以赴好意思好未来 Being a Force for a Brighter Future”可延续发展政策，戮力于已毕面向自己、面向价值链、面向更无边的社会环境的可延续发展愿景和推论标的。

当作中国咖啡商场门店数目最多的连锁品牌，瑞幸带来的不仅是优质的居品和干事，在自如范围上风和强化供应链智力的基础上，瑞幸咖啡孝敬了更多的社会价值，为行业诞生了可供鉴戒和学习的绿色发展标杆。将来，瑞幸咖啡还将连接践行可延续发展政策，延续为浪掷者带来高品性、高便利性、高性价比的居品与干事，鼓吹中国咖啡商场延续上前发展。

(此文不代表第一财经不雅点，系出于传递营业资讯目的刊登。）

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